Содержание
Введение 6
Основная часть……………………………………………………………….……
1. Анализ сайта турфирмы………………………………………………….……
2. Общая характеристика турфирмы …………………………………….……
3. Анализ качества услуг турфирмы …………………………………….……
4. Требования к сотрудникам турфирмы …………………………….……
5. Технологии оказания туристских услуг………………………………………
Список использованных источников
Приложение 1. Перечень компетенций, сформированных за время прохождения практики ………………………………………………………………………………………….
Приложение 2. Примеры сайтов туристких фирм
Приложение 3. Примеры негативных отзывов туристов о турфирме…………
Введение
Производственная практика (практика по получению первичных навыков в сфере туризма) практика была пройдена с 10.11.2020 г. по 23.11.2020 г.
Цель прохождения практики: формирование представлений о месте и роли туризма в структуре отраслей сервиса; получение первичных навыков в сфере туризма на основе знакомства с деятельностью туристских организаций.
Для достижения цели производственной (практики по получению первичных навыков в сфере туризма) практики служили следующие задачи:
- изучение вопросов функционирования предприятий сферы туризма;
- способность самостоятельно находить и использовать различные источники информации по туристскому продукту;
- изучение понятийно-терминологического аппарата в области туризма;
- развитие практики делового общения в профессиональной сфере;
- ознакомление с основными тенденциями в области функционирования туристских предприятий.
Практика проходила частично в дистанционном режиме.
В процессе прохождения практики была дана общая характеристика турфирмы Saga Voyages Ltd («Сага Странствий Лтд»), произведён анализ качества её услуг, изучены технологии оказания туристских услуг и требования к сотрудникам.
1.Анализ сайта турфирмы
Сайт Saga Voyages Ltd дает 72 балла из 100 на PageSpeed - хорошо загружается. Но вы можете осветлить изображения и дольше держать основные файлы в кэше, тогда страница откроется гораздо быстрее. Мобильная версия с 3G полностью загружается за 14 секунд.
С точки зрения доступности сайт провалился: пока вы не дойдете до каталога по закладке, вы будете сходить с ума по слайдеру, а сам каталог не позволяет выбрать страну, он зависает на выборе количества людей и, в общем-то, является ситцевым. Если тачпад на ноутбуке сломан, прощайте ваши нервы. А для экранного ридера нет ни одного скрытого заголовка: слабовидящие не могут слушать то, что показывают на экране.
2.Общая характеристика турфирмы
Основной задачей туркомпании Saga voyages ltd, является - знакомство клиентов с многообразием истории и культуры стран мира, а также отдых, путешествия и экскурсии по России. Туристском Туркомпания Saga voyages ltd, является одним из успешных агентств города Москвы, об этом свидетельствует большой поток клиентов, большой объем постоянных клиентов, которые приобретают путевки выше среднего класса и возможность предоставления фиксированной заработной платы своим сотрудником.
Saga voyages ltd, является одной из конкурирующих турфирм на рынке города Москвы. Туристическая фирма Saga voyages ltd работает на туристическом рынке более 10 лет. Турфирма предлагает туры по разным направлениям (Греция, Египет, Турция, круизы по всему миру). С описанием туров и ценами, вы можете ознакомится на их сайте. Турфирма предоставляет услуги по получению загранпаспорта и оформлению виз, а также в страны Шенгенского соглашения. Характеристика условий тура содержит следующую информацию:
- условия размещения в каждом пункте (тип здания, оборудование, характеристика номерного фонда, санитарно-гигиеническое оборудование);
- информацию о размещении родителей с детьми;
- характеристику транспортных средств;
- перечень услуг, получаемых за дополнительную плату.
В рамках информации о странах пребывания предоставляют следующую информацию:
- особенности въезда и выезда в страну;
- визовый режим;
- санитарные правила (страховка, прививки);
- таможенные правила;
- специфика поведения в каждой стране, особенные ограничения в связи с преобладающей религией;
- местные традиции и обычаи (правила приличия, одежда, чаевые и прочее);
- магазины, досуг, развлечения, ночная жизнь;
- деньги, обмен;
- почта, телеграф, телефон;
- достопримечательности, в т.ч. по маршруту;
- другая необходимая информация.
3.Анализ качества услуг турфирмы
Структура организации: Администрация компании состоит из генерального директора - является владельцем организации, руководит всеми видами деятельности, координирует работу всех отделов фирмы, занимается привлечением новых партнёров, заключает договоры; его заместителя и главного бухгалтера - ведет всю финансовую деятельность фирмы, осуществляет бухгалтерский учет, предоставляет ежеквартальные отчеты о деятельности фирмы. Под их руководством трудится 3 профессиональных менеджеров, 1 оператор отдела бронирования, 2 старших бухгалтера и бухгалтер, 1 руководитель отдела доставки, 1 контент-менеджер и кассир. В т/ф «Saga Voyages Ltd» функционируют подразделения: отдел продаж, отдел обучения и развития, отдел маркетинга и рекламы, отдел бронирования авиабилетов, бухгалтерия, юридический отдел и технический отдел. Каждый из них возглавляет опытный специалист. Менеджеры отделов - занимаются организацией отдыха по своим направлениям, составляют туристские пакеты за границу, занимаются оформлением документов и виз, страхованием туристов. Ведут непосредственную работу с клиентами.
4.Требования к сотрудникам турфирмы
Квалификационные требования включают должности работников, сгруппированные по уровням, которые зависят от направления деятельности, объема и сложности должностных обязанностей, степени ответственности и самостоятельности в принятии решений.
Требования к персоналу туристской фирмы в России приведены в должностных инструкциях, утвержденных руководителем предприятия. Все требования к персоналу делят на обязательные и рекомендательные. Обязательные требования к персоналу:
- знание Закона РФ «О защите прав потребителя»;
- знание должностных обязанностей;
- знание нормативных и законодательных документов в области туризма;
- знание туристских формальностей;
- наличие стажа работы в сфере туристской индустрии; знание иностранного языка, который наиболее часто используется в деятельности фирмы.
Рекомендательные требования к персоналу:
- наличие специального образования;
- систематическое повышение квалификации;
- знание различных рекомендаций, материалов и документов международных туристских организаций.
5. Технологии оказания туристских услуг
Туристические услуги - услуги субъектов туристической деятельности относительно размещения, питания, транспортного, информационно-рекламному обслуживанию, а также услуги учреждений культуры, спорта, быта, развлечений, направленные на удовлетворения потребностей туриста.
Туристические услуги наделены специфическими социально-оздоровительными особенностями (обеспечивают отдых, возможность развития личности, познания исторических и культурных ценностей, занятия спортом, учаасть в культурно-массовых мероприятиях и др.). Благодаря этому они сочетают в себе экономические, социальные, гуманитарные, педагогические и эстетические качества. По назначению их разделяют на основные, дополнительные и сопутствующие.
Основные туристические услуги регламентируются договором на туристическое обслуживание и путевкой.
Дополнительные туристические услуги разнообразны по развитой инфраструктуры туризма, они приносят до 50% от общего дохода. Сопутствующие услуги способствуют повышению сервисного обслуживания туристов. М. Между дополнительными и сопутствующими услугами нет четкой границы. Туристу могут предоставлять четко определенные виды услуг по его выбору или полное их комплекекс.
Полный комплекс услуг предоставляется методом продажи наз инклюзив-туров или пэкидж-туров. В западноевропейских странах более распространенным является термин"инклюзив-тур", в. США -"пэкидж-тур"их структура значительно ной степени варьируется в зависимости от страны, состава туристов, их покупательной способности, характера, ассортимента и качества.
Инклюзив-туры основном применяются при авиационных перевозках туристов к месту назначения и обратно, стоимость которых определяется на основе специально разработанных инклюзив-тарифов, которые иногда бывают ниже д обычных. Они включают также стоимость размещения туристов в гостинице, питание (полное или частичное) и другие услуги, которые предоставляются на определенное количество дней пребывания туристов в место назначения я. Общий уровень цен инклюзив-тура должен быть не ниже обычных тарифы (т.е. стоимость транспортировки) по определенному туристическому маршруту. Клиенту сообщают паушальная (общая) цену инклюзив- тура без расшифровки отдельных видов услуг. Инклюзив-туры применяют, как правило, для групповых и индивидуальных туристический поездздок.
Пэкидж-тур (комплексный тур) предусматривает предоставление клиенту всех необходимых услуг, однако он может не включать транспортные расходы основном пэкидж-тур организуется по конкретным, заранее рекламируемой программе.
Основными субъектами туристического бизнеса являются туристические агентства, туроператорские фирмы, туристические корпорации, а также транспортные, страховые, банковские учреждения, заведения общественного питания, гот теле, которые предоставляют услуги туриста.
Заключение
В результате прохождения производственной практики были сделаны следующие выводы:
1. Поскольку у компании есть хорошая мобильная платформа, которая работает очень хорошо, я считаю, что дизайнер веб-сайта может решить проблему основного веб-сайта компании, сделав компьютерную версию более удобной для пользователя, а также сделав содержимое веб-сайта для более легкого доступа и быстрого реагирования при использовании. Таким образом, все пользователи будут рады сделать компанию туроператором первого выбора для своих различных поездок.
2. Компания была основана группой археологов как небольшой туроператор с целью организации туров для научных исследований ученых со всего мира. Первая экскурсия, организованная компанией, связана с раскопками на юге России, с осмотром наиболее ценных археологических находок (бронзового века), ставших музейными экспонатами.
Компания постепенно расширяет свою деятельность, ориентируясь на экологические услуги. Проводятся экологические, зоологические и орнитологические экскурсии, наблюдения за редкими животными и птицами в их естественной среде обитания. Компания сотрудничает с Ростовским заповедником и Ассоциацией "Дикая природа степи", которая в свою очередь активно сотрудничает с такими природоохранными организациями, как ЮНЕСКО, ТАСИС, WWF, научными учреждениями академии наук, университетами и др.
География туров постепенно расширяется. Компания начинает сотрудничество с такими заповедниками России, как: Кавказский, Тебердинский, Байкальский, Байкало-Ленский, Волго-Камский, Черноземный, Утришский, Шульган-Ташский и многими другими особо охраняемыми природными территориями.
Существует расходный спектр видов туров, есть такие виды туров, как активные туры, экскурсии по городу, экскурсионные туры, религиозные туры, культурные и даже экстремальные (например, восхождение на вершину Эльбруса) в дополнение к научным и экологическим, и они предлагают множество различных видов услуг, таких как визовое и туристическое обслуживание, экскурсионное обслуживание, встречи и инсентив-конференции, выставки(MICE), трансфер и транспортные услуги.
3. Структура организации: Администрация компании состоит из генерального директора - является владельцем организации, руководит всеми видами деятельности, координирует работу всех отделов фирмы, занимается привлечением новых партнёров, заключает договоры; его заместителя и главного бухгалтера - ведет всю финансовую деятельность фирмы, осуществляет бухгалтерский учет, предоставляет ежеквартальные отчеты о деятельности фирмы. Под их руководством трудится 3 профессиональных менеджеров, 1 оператор отдела бронирования, 2 старших бухгалтера и бухгалтер, 1 руководитель отдела доставки, 1 контент-менеджер и кассир. В т/ф «Saga Voyages Ltd» функционируют подразделения: отдел продаж, отдел обучения и развития, отдел маркетинга и рекламы, отдел бронирования авиабилетов, бухгалтерия, юридический отдел и технический отдел. Каждый из них возглавляет опытный специалист. Менеджеры отделов - занимаются организацией отдыха по своим направлениям, составляют туристские пакеты за границу, занимаются оформлением документов и виз, страхованием туристов. Ведут непосредственную работу с клиентами.
Качество окружающей среды-это экология, уровень жизни местного населения, коммунальные услуги.
- безопасность жизни и здоровья;;
- гарантия предоставления услуг, согласно ваучеру;
- сохранность имущества туристов;
- защита окружающей среды.
- приятные интерьеры: привлекательность и опрятность интерьера гостиницы и ее территории;
- компетентность, знания и способности персонала;
- вежливость, воспитанность, вежливость, гостеприимство, тактичность и уважение к клиенту со стороны работников сферы обслуживания;
- взаимопонимание, понимание индивидуальных запросов потребителя услуг;
- коммуникация, информирование потребителей и их прослушивание;
- профессиональная пригодность: надежность, уважение, порядочность;
- ответственность, дружелюбие и готовность сотрудников к оказанию услуг;
4. Устойчивое положение организации на рынке-это, прежде всего, отличительные положительные свойства, качества, навыки ее персонала, которые делают данную конкретную организацию наиболее привлекательной для всей внешней среды по сравнению с другими аналогичными организациями, работающими в той же сфере деятельности. Поэтому ни одна организация не может добиться успеха, реализовать свою миссию, цели и решить поставленные задачи без слаженной команды профессионалов, представляющих одну из главных ценностей организации. Организации постоянно рождаются, развиваются и видоизменяются, а их персонал также растет, приобретает новые, полезные, полезные навыки и перемещается как на другие должности, так и на новые рабочие места.
К обязательным требованиям, предъявляемым к персоналу туристических агентств, относятся знания сотрудника:
• их должностные обязанности;
• нормативная база;
• туристические формальности;
• иностранный язык.
Желательные требования включают в себя следующее:
• наличие специального образования в области экономики и управления туризмом;
• регулярное повышение квалификации;
• знание материалов международных организаций;
• опыт работы в сфере туризма.
Требования к руководителям туристических групп:
• наличие специальной подготовки;;
• знание порядка оформления финансовых документов;
• владение основами психологии общения с группой;;
• знание правил перевозки туристов и багажа;
• знание Правил оказания первой медицинской помощи;
•знание иностранного языка.
5. По целям поездки туризм подразделяется на курортный (с целью отдыха и лечения), экскурсионный (ознакомление с природными, историческими и культурными памятниками), деловой (для деловых переговоров), научный(ознакомление с достижениями науки и техники, участие в научных конгрессах, конференциях), этнический (поездки для встречи с родственниками) по форме участия - групповой, индивидуальный, семейный, местный, пограничный; по географии - межконтинентальный, международный (межрегиональный), региональный.; по возрасту туристов - зрелый, Молодежный, Детский, смешанный; по срок действия - однодневный, многодневный, транзитный; по сезонности - активный туристский сезон, межсезонье, по сезону; по способу передвижения - пешеходный, с использованием традиционных транспортных средств, с использованием экзотических видов транспорта (канатная дорога, фуникулер, дирижабль, воздушный шар,
Туристические услуги - услуги субъектов туристической деятельности по размещению, питанию, транспортному, информационно-рекламные услуги, а также услуги учреждений культуры, спорта, быта, развлечений институтов, направленных на удовлетворение потребностей туристов.
Туристские услуги наделены специфическими социально-рекреационными особенностями (они обеспечивают рекреацию, возможность личностного развития, познание историка - культурных ценностей, занятия спортом, участие в культурных мероприятиях и т.д.). Благодаря этому они сочетают в себе экономические, социальные, гуманитарные, педагогические и эстетические качества. По своему назначению они подразделяются на основные, дополнительные и сопутствующие
Список использованных источников
- ГОСТ Р 54600-2011 «Туристские услуги. Услуги турагентств. Общие требования».
- ГОСТ 50690-2017 «Туристские услуги. Общие требования».
- Официальный сайт турфирмы «1001-тур». https://www.1001tur.ru/ [Электронный ресурс] (дата обращения 24.10.2020 г.)
- Сайт бронирования отелей https://www.booking.com / [Электронный ресурс] (дата обращения 27.05.2020 г.)
- ГОСТ Р 55318-2012 Туристские услуги. Общие требования к персоналу туроператоров и турагентов (Переиздание)
Приложение 1
Перечень компетенций, сформированных за время прохождения практики
Шифр компетенции / код индикатора (ов) достижения компетенции |
Планируемые результаты обучения по практике |
Этап формирования компетенции (номер семестра) |
||
Наименование компетенции / наименование индикатора (ов) достижения компетенции |
Очная форма обучения |
Заочная форма обучения |
Заочная форма обучения (ускоренное обучение) |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
УК-1 |
Способен осуществлять поиск, критический анализ и синтез информации, применять системный подход для решения поставленных задач |
3 |
3,4 |
|
УК-1.1. |
Знает принципы сбора, отбора и обобщения информации, методики системного подхода для решения профессиональных задач. |
|||
УК-1.4. |
Умеет синтезировать информацию, представленную в различных источниках |
|||
УК-1.6. |
Владеет методами аналитико-синтетической обработки информации из различных информационно-поисковых систем |
|||
УК-3 |
Способен осуществлять социальное взаимодействие и реализовывать свою роль в команде |
3 |
3,4 |
|
УК-3.1. |
Знает основные приемы и нормы социального взаимодействия |
|||
УК-3.2. |
Умеет устанавливать и поддерживать контакты, обеспечивающие успешную работу в коллективе |
|||
УК-3.3. |
Применяет основные методы и нормы социального взаимодействия для реализации своей роли и взаимодействия внутри команды |
|||
Приложение 2
Примеры сайтов туристских фирм
Приложение 3
Примеры негативных отзывов туристов о турфирме «Санрайз тур и Алекс тур.»
Дата |
Выполненные работы |
Подпись руководителя практики от РГУФКСМиТ |
10.11.2020 |
Ознакомление с программой практики (цель, задачи, содержание и организация практики) |
|
10.11.2020 |
Заполнение бланка индивидуального плана |
|
11.11.2020-12.11.2020 |
Анализ сайта турфирмы |
|
12-14.11.2020 |
Общая характеристика турфирмы |
|
12.11.2020 |
Анализ качества услуг турфирмы |
|
13.11.2020 |
Изучение требований к сотрудникам турфирмы |
|
13.11.2020 |
Изучение технологии оказания туристских услуг |
|
12.11.2020-15.11.2020 |
Оформление отчета по практике, сдача руководителю до 18.11.2020 |
|
23.11.2020 |
Защита отчета по практике |