Анализ производства и реализации готовой продукции

Глава 3. Анализ производства и реализации готовой продукции

3.1. Анализ готовой продукции АО «Полимербыт»

Успех или неуспех хозяйствующего субъекта зависит от того, насколько тщательно изучены и определены уровень, характер, структура спроса и тенденции его изменения. Результаты исследования рынка кладутся в основу разработки хозяйственной стратегии и товарного ассортимента. Они определяют темпы обновления продукции (работ, услуг), техническое совершенствование производства, потребности в материальных, трудовых и финансовых ресурсах. Хозяйствующий субъект при планировании объема производства и определении производственной мощности определяет, какую продукцию, в каком объеме будет производить, где, когда и по каким ценам будет продавать. От этого зависят конечные финансовые результаты и финансовая устойчивость.

Сущность производственной деятельности состоит в создании экономических благ, необходимых для удовлетворения разнообразных потребностей общества. В рыночной экономике производство осуществляют те хозяйствующие субъекты, которые желают и способны принять наиболее эффективную организацию и технологию производства, поскольку они обеспечивают им наибольшую прибыль.

Ресурсы поступают в те отрасли и тем предприятиям, на продукцию которых есть спрос. Рыночная система лишает неприбыльные отрасли и субъекты хозяйствования редких ресурсов. Субъекты хозяйствования производят товары до тех пор, пока реализация дает прибыль, пока не удовлетворен спрос на эти товары. Сколько и каких товаров производить, по каким ценам их продавать, куда вкладывать капитал — это определяется механизмом спроса и предложения, нормой прибыли, курсом акций, валют, ссудным процентом.

Темпы роста объема производства и реализации продукции, повышение качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыли и рентабельности. Деятельность хозяйствующих субъектов должна быть направлена на то, чтобы произвести и продать максимальное количество продукции высокого качества при минимальных затратах. Поэтому анализ объема производства и реализации продукции имеет важное значение.

Цель анализа производства и реализации продукции состоит в выявлении наиболее эффективных путей увеличения объема выпуска продукции и улучшения ее качества, в изыскании внутренних резервов роста объема производства.

Основными задачами анализа объема производства и реализации продукции на предприятиях являются:

• оценка динамики по основным показателям объема, структуры и качества продукции;
• проверка сбалансированности и оптимальности бизнес-планов, плановых показателей, их напряженности и реальности;
• выявление степени количественного влияния факторов на изменение величины объема производства и реализации продукции;
• выявление внутрихозяйственных резервов увеличения выпуска и реализации продукции;

Приступая к анализу производства и реализации готовой продукции на АО «Полимербыт» следует заметить, что четко разработанного плана реализации продукции организация не имеет. За последние годы практика показала, что для соблюдения договорных обязательств и своевременности поставок необходимо безостановочное производство и постоянный запас всех видов продукции на складах. Планы составляются в необязательной форме директорами по производству и маркетингу и несут справочный характер. Я считаю такое положение дел возможным, но неприемлемым, так как руководство организации не имеет возможности и данных для принятия управленческих решений на стадии планирования и анализа результатов производства и продажи готовой продукции. При наличии такой возможности было бы реально быстрее маневрировать, изменять и дополнять планы производства и продаж, а также оперативно перенаправлять ресурсы на производство или реализацию тех или иных видов готовой продукции.

На данный момент план производства заключается в установлении плановых показателей выпуска определенной продукции за смену, а его выполнение зависит от выхода производственного персонала на работу, исправности станка и отсутствия форс-мажоров.

План по реализации представляет собой перечень предварительных заказов покупателей на ближайший период, а также примерный расчет необходимых товарных запасов на складах.

Постоянный анализ рынка и отслеживание мировых тенденций позволяет Полимербыту постоянно обновлять ассортимент и расширять свой продуктовый ряд. В течение последних 4-х лет компания на половину обновила свой ассортимент, отдавая предпочтение наиболее современным и инновационным идеям.

Мною был проведен анализ основных производственных фондов предприятия, в результате которого выяснилось, что производственные мощности загружены полностью (на основе данных о производстве), а кроме того с их помощью реализуется несколько новаторских решений, а именно:

- не имеющая аналогов система охлаждения пресс-форм, которая так же служит для отопления производственных и административных помещений, тем самым снижая расходы на коммунальные платежи.

- система автоматической подачи сырья (сырье подается к литьевым машинам по системе труб из хранилища сырья).

- надежное энергообеспечение. На обеих производственных площадках компании реализована уникальная программа энергосбережения, включающая в себя использование мини-электростанций, алгоритмов рационального варьирования нагрузок на сеть, энергоэффективное светодиодное освещение и т.д. в связи с этим кратковременные перебои в работе электросети не могут повлиять на работу производства и административных служб.

Анализ готовой продукции и документации показал, что вся продукция организации проходит сертификацию. Система менеджмента качества применительно к производству и реализации изделий из пластмассы соответствует требованиям ГОСТ ISO 9001-2011 (ИСО 9001:2008). Проведение какого либо числового анализа качества считаю нерациональным, так как сертификаты имеются на всю продукцию организации, а  процент брака при производстве крайне мал, а сам брак перерабатывается в сырье без каких либо потерь качества. Я посчитал достаточным в качестве приложения прикрепить сертификат соответствия системе менеджмента качества ГОСТ ISO 9001-2011 (ИСО 9001:2008). С сертификатами на каждое изделие организации можно ознакомиться на официальном сайте организации. (Приложение 8)

В пункте 4.1.1 приложения 6 описана структура доходов организации от основной деятельности за 2013 и 2014 года и их динамика. Из данных, приведенных в таблице, мы можем сделать вывод о том, что выручка предприятия от всех видов основной деятельности снижалась, в большей мере снижение коснулось выручки от аренды – 33,19 %. При этом выручка от реализации готовой продукции снизилась незначительно – всего на 2,24 %. Организации удалось избежать снижения общей суммы доходов путем продажи сырья, в излишних объемах находящегося на складах. В итоге общий рост доходов составил 0,14 %.

Для изучения динамики выпуска товарной и валовой продукции необходимо составить таблицу с данными о производстве готовой продукции в разрезе номенклатурных групп. Таблица заполняется данными за отчетный и предыдущий период, чтобы проследить динамику производства. Также в данную таблицу можно внести данные по структуре выпуска продукции. (Приложение 17).

Вместе с тем мы можем наблюдать также динамику продажи готовой продукции по группам и периодам. Наглядно эта динамика представлена в приложении 18. (Приложение 18).

На основании данных приложения 18 мы можем сделать выводы о том, что в 2013-2014 годах наибольший удельный вес в выручке организации занимала выручка от продажи продукции группы «ящики и коробки». Также мы мажем сказать, что в 2014 году удельный вес данной группы снизился на 2,41 %, а сама выручка от продажи этой группы – на 63424 тыс. руб. самый большой спад продаж наблюдается по группам «прочая пластмасса» - 44,23 %, «Дисней, Сочи» - 40,23 % и «Изделия для ванной» - 16,56 %. Если провести параллели с таблицей 5, то мы сможем понять, что спад продаж данных групп товаров обуславливается в первую очередь сокращением объема их производства на основании маркетинговых исследований, а следовательно падением спроса на данные группы товаров.

3.2 Предложения по совершенствованию учета готовой продукции и ее продажи на предприятии АО «Полимербыт»

Порядок учета готовой продукции АО «Полимербыт» соответствует порядку, закрепленному в учетной политике, которая, в свою очередь, соответствует положениям действующих нормативных документов. Данные бухгалтерской отчетности соответствуют данным, разнесенным в учетных регистрах предприятия (журналах-ордерах и накопительных ведомостях) и подтверждены данными инвентаризации.

Все бухгалтерские проводки по отражению выпуска и продажи готовой продукции делаются верно, вся выпущенная продукция своевременно и в полном объеме оприходована на склад или отпущена покупателям из производства. Соответственно вся отпущенная продукция своевременно и в полном объеме отражена в бухгалтерском учета как проданная.

Существенным недостатком в учете готовой продукции и ее продажи на предприятии АО «Полимербыт» является отсутствие системы внутреннего контроля по учету выпуска продукции, не достаточно часто проводятся инвентаризации наличия продукции на складах, что приводит к пересортице продукции. Чаще всего пересортица выявляется после отгрузок крупных партий продукции когда по данным бухгалтерского учета остаток по данному виду номенклатуры, на пример, 30 шт. а по фактическому наличию 10 шт.  

Для осуществления внутреннего контроля на предприятии АО «Полимербыт» можно порекомендовать создание программы внутрихозяйственного контроля учета готовой продукции и ее продаж. Разработкой такой программы должен заниматься контрольно-ревизионный отдел, которого на данный момент нет на предприятии.

Контрольно-ревизионный отдел предприятие вправе создать, на основании распоряжения директора, для системы контроля за установленным порядком ведения бухгалтерского учета и надежностью функционирования системы внутреннего контроля.

Контрольно-ревизионный отдел представляет собой важную функцию управления, которая охватывает учет, финансовый анализ и контроль, сравнение и оценку фактически достигнутого результата с поставленными целями и задачами предприятия. Контрольно-ревизионный отдел должен систематически контролировать деятельность всех объектов управления, выявляет причины отступления от стандартов, отклонение от целей поставленных перед конкретным объектом, что способствует оперативному устранению выявленных нарушений. Организация контрольно-ревизионного отдела как функции управления предприятием подразумевает строгую регламентацию своей деятельности, определение прав, обязанностей и ответственности специалистов, квалификационные требования взаимоотношений с подразделениями и персоналом предприятия.

Состав данного отдела может состоять из:

начальника контрольно-ревизионного отдела;

контролера-ревизора;

ревизора.

В задачи контрольно-ревизионного отдела должно входить создание системы внутреннего контроля, необходимой для осуществления компетенции, прав и ответственности органов управления и должностных лиц, а также четкой системы экономической ответственности должностных лиц и специалистов предприятия.

На внутренних контролеров могут возлагаться и функции управленческого аудита, целью которого является изучение деловых операций для выработки рекомендаций по эффективному использованию ресурсов, оптимальному достижению конечного результата, что, в свою очередь, будет помогать руководителям в выполнении их функций, выборе правильной политики предприятия.

Контрольно-ревизионный отдел АО «Полимербыт» должен быть независим от руководителей подразделений, с целью сохранения его объективности. Подчиняться данная служба должна непосредственно Генеральному директору АО «Полимербыт». Комплектование службы следует производить за счет высококвалифицированных и заслуживших доверие специалистов, знающих специфику предприятия, его организационную структуру, круг вопросов, который подлежит проверке, законодательные и нормативные акты, умеющие владеть техникой и методикой проведения проверок.

Работа службы контрольно-ревизионного отдела на предприятии должен организовываться в соответствии с индивидуальными и календарными планами работ, которые должны быть утверждены руководителем предприятия. По окончании любого вида работ контрольно-ревизионный отдел должен представлять руководителю АО «Полимербыт» отчет, позволяющий привлечь внимание руководителя к выявленным или возможным нарушениям. Работа контрольно-ревизионного отдела  считается выполненной тогда, когда вопросы, поставленные в отчетах контрольно-ревизионного отдела, рассмотрены руководителем предприятия и когда издано официальное распоряжение о принятии  рекомендаций контрольно-ревизионного отдела.

Цель контроля цикла выпуска и продажи готовой продукции, осуществляемой создаваемым контрольно-ревизионным отделом, заключается в объективной оценке полноты, своевременности и достоверности отражения в учете и отчетности показателей данного раздела, т.е. выручки от продажи, себестоимости проданной продукции, управленческих и коммерческих расходов и прибыли (убытка) от продажи. При этом в процессе контроля решается комплекс взаимосвязанных задач:

анализируется учетная политика предприятия в части, регулирующей порядок организации учета выпуска и продажи готовой продукции согласно действующему законодательству;

проверяется правильность документального оформления операций по выпуску и продаже продукции;

изучается порядок учета и списания затрат на производство и продажу готовой продукции;

оценивается полнота, своевременность и достоверность оприходования готовой продукции на склад, отпуска и продажи ее покупателям;

анализируется правильность и законность организации учета операций, связанных с движением готовой продукции;

контролируется соблюдение налогового законодательства в части налогообложения операций по продаже готовой продукции.

Объекты контроля учета готовой продукции и ее продажи включают бухгалтерские документы, отчетность экономического субъекта и прочую внеучетную информацию .

Внутренний контроль организации бухгалтерского учета выпуска и продажи готовой продукции рекомендуется проводить по следующим направлениям:

изучение учетной политики в части использования счета 40 "Выпуск продукции (работ, услуг)";

осуществление арифметической проверки расчетов отклонений фактической производственной себестоимости, выпущенной из производства продукции, от нормативной (плановой) себестоимости;

контроль правильности организации учета готовой продукции и ее списания;

проверка правомерности распределения расходов на продажу счета 44 "Расходы на продажу" по видам продукции;

анализ операций по продаже, который включает проверку достоверности отражения сумм фактической себестоимости отгруженной продукции на основании данных аналитического учета и первичных документов складского учета, правильности (своевременности) отражения суммы выручки за отгруженную продукцию на счете 90 "Продажи" на основании первичных документов.

Результаты проверки оформляются в форме рабочих документов контроля аналитического и синтетического учета готовой продукции и ее продажи на предприятии (табл. 7)

Таблица 7 - Рабочий документ «Результаты проверки»

В процессе контроля необходимо также установить достоверность сумм аналитического и синтетического учета по счетам, отражающим движение готовой продукции, на основании первичных учетных документов. С этой целью суммы, отраженные в первичном документе, сопоставляются с данными регистров аналитического и синтетического учета по анализируемому счету за определенный период.

Наряду с внутренним контролем, предприятию предлагается осуществлять контроль эффективности сегментов бизнеса. Сегмент бизнеса - это любой элемент коммерческой деятельности предприятия, который может быть рассмотрен в аспекте расширения или сокращения этой деятельности. АО «Полимербыт» рекомендуется в качестве сегментов бизнеса выделить: вид продукции, тип покупателя, географический район сбыта. В связи с этим целесообразно составлять внутреннюю сегментарную отчетность по указанным элементам. Это позволит выявить наиболее рентабельные сегменты и направления бизнеса, требующие более продуманной сбытовой политики.

Присвоение группы риска покупателю (заказчику) и установление параметров коммерческого кредита. В целях контроля различных аспектов взаимоотношений с покупателями по коммерческим договорам каждому покупателю рекомендуется присвоение категории риска: высокий, средний, низкий.

Ранжирование покупателей по категориям риска следует вменить в должностные обязанности начальник отдела реализации и маркетинга. Основными критериями должны выступать:

степень выполнения обязательств по расчетам за продукцию. На основе статистического учета следует определять степень выполнения договорных обязательств отдельными покупателями, а также группами покупателей, сформированными по различным признакам - критериям рыночного сегментирования (география, размеры организации, отраслевая принадлежность и др.). Если ранее конкретный заказчик не имел хозяйственных связей с организацией (является совершенно "новым" контрагентом), то категория риска его заказа определяется на основе степени выполнения обязательств той характерной группой заказчиков (покупателей), к которой он отнесен в соответствии с критериями рыночной сегментации;

наличие и содержание первичной информации о заказчике (банковские и аудиторские справки, отзывы других организаций и т.п.).

В целях предупреждения ситуации роста просроченной дебиторской задолженности, покупателям с учетом категории риска их заказов ставятся в соответствие параметры коммерческого кредита (лимит суммы дебиторской задолженности и предельный срок коммерческого кредитования). Установление параметров кредитования следует возложить на начальника отдела реализации и маркетинга и главного бухгалтера. Эти параметры по каждому классу риска должны быть зафиксированы в соответствующем разделе "Положения о сбытовой политике".

Внедрение предложенных мероприятий по совершенствованию контроля учета готовой продукции и ее продажи значительно улучшит финансовые результаты от выпуска и продажи продукции, уменьшит риск возникновения дебиторской задолженности.

Заключение

Каждое предприятие в условиях рынка стремиться получить наибольшую прибыль. Ее получение является условием экономического роста предприятия. В то же время в условиях рынка нет гарантий, что предприятие сможет добиться успеха, получить прибыль. Это, прежде всего, зависит от  того, насколько правильно предприятие определяет, адекватно спросу, ассортимент, количество и качество товаров, которые оно собирается производить, и методы их реализации, а так же от многих обстоятельств: правильного определения желаний покупателей и ориентации предприятия на их производство, уровня издержек производства, которые должны быть меньше, чем доходы, полученные от продажи своей продукции. Все это требует от каждого предприятия определенной организации хозяйственной деятельности, проведения определенной экономической и производственной политики, поиска своего пути развития, своих маркетинговых ходов, организация своего внутреннего контроля, а так же построение управленческого и бухгалтерского учетов.

Целью выпускной квалификационной работы было рассмотрение методики учета производства и реализации готовой продукции в АО «Полимербыт» и разработка мер по совершенствованию учета и анализа.

Все задачи для решения этой цели были успешно выполнены.

В выпускной квалификационной работе рассмотрен учет и анализ производства и реализации готовой продукции. Любой производственной компании необходимо верно и своевременно учитывать выпуск и продажу продукции, правильно рассчитывать финансовый результат от этих операций и анализировать внешние и внутренние факторы, влияющие на продукцию.

Для решения поставленной цели, прежде всего, было рассмотрено понятие готовой продукции, цели и задачи ее учета. В работе была проанализирована нормативная база по  учету и анализу производства и продажи готовой продукции. Были проанализированы существующие варианты учета выпуска и реализации готовой продукции в специализированной литературе.

Вторая глава была посвящена анализу действующего варианта учета производства и реализации готовой продукции на АО «Полимербыт». Была охарактеризована деятельность данного предприятия, его структура, ассортиментный ряд, а так же его учетная политика в части бухгалтерского учета готовой продукции. При анализе последней были выявлены некоторые расхождения и даны рекомендации по их устранению. Были предоставлены основные показатели финансовых результатов деятельности организации, ликвидности, рентабельности. Далее был рассмотрен порядок документооборота при операциях по производству и продаже продукции, изучались принятые в организации способы расчетов с покупателями за готовую продукцию. Была проведена оценка и анализ структуры и динамики производства и реализации готовой продукции. Также был проведен анализ качества продукции, производимой предприятием, оценка показателей использования сырья и материалов, рассмотрены инновационные достижения в области использования основных производственных фондов.

Учет готовой продукции по данным бухгалтерского учета в рассматриваемой организации ведется правильно, нарушений законодательства в части ведения учета производства и реализации готовой продукции не выявлено.

В завершение выполнения выпускной квалификационной работы соответственно цели ее выполнения были предложены меры по совершенствованию учета производства и реализации готовой продукции в АО «Полимербыт».

На каждом предприятии можно по-своему рационализировать систему внутреннего контроля исходя из внутренних и внешних условий и степени ее развития (эффективности). Реализация предлагаемых ООО «Профстиль» направлений совершенствования внутреннего контроля должна обеспечить снижение возможности злоупотреблений должностных лиц и сохранность имущества организации, а также совершенствование, упрощение и снижение трудоемкости контрольной работы и, как следствие, - повышение эффективности системы внутреннего контроля в целом.

Наряду с внутренним контролем, предприятию предлагается осуществлять контроль эффективности сегментов бизнеса, в качестве сегментов бизнеса выделить вид продукции, тип покупателя, географический район сбыта. Присвоение группы риска покупателю (заказчику) и установление параметров коммерческого кредита.

Список использованных источников информации

1. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994 № 51–ФЗ. // КонсультантПлюс. [Электрон. ресурс]. – Электрон. дан. – [М., 2015.]
2. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 26.01.1996 № 14–ФЗ // КонсультантПлюс. [Электрон. ресурс]. – Электрон. дан. – [М., 2015.]
3. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть третья) от 26.11.2001 № 146–ФЗ  // КонсультантПлюс. [Электрон. ресурс]. – Электрон. дан. – [М., 2015.]
4. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть четвертая) от 18.12.2006. № 230–ФЗ // КонсультантПлюс. [Электрон. ресурс]. – Электрон. дан. – [М., 2015.]
5. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть первая) от 31.07.1998 № 146-ФЗ (ред. от 28.06.2013) // Собрание законодательства РФ. – 1998 - № 31. - Ст. 3824. КонсультантПлюс. [Электрон. ресурс]. – Электрон. дан. – [М., 2016.]
6. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть первая) от 31.07.1998 № 146–ФЗ // КонсультантПлюс. [Электрон. ресурс]. – Электрон. дан. – [М., 2015.]
7. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 05.08.2000 № 117–ФЗ  // КонсультантПлюс. [Электрон. ресурс]. – Электрон. дан. – [М., 2015.]
8. О бухгалтерском учете: Федер. закон от 06.12.2011 № 402–ФЗ // КонсультантПлюс. [Электрон. ресурс]. – Электрон. дан. – [М., 2014.]
9. Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Учет материально–производственных запасов» (ПБУ 5/01): Приказ Минфина РФ от 09.06.2001 № 44н // КонсультантПлюс. [Электрон. ресурс]. – Электрон. дан. – [М., 2015.]
10. Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Доходы организации» (ПБУ 9/99): Приказ Минфина РФ от 06.05.1999 № 32н  // КонсультантПлюс. [Электрон. ресурс]. – Электрон. дан. – [М., 2015.]
11. Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Расходы организации» (ПБУ 10/99): Приказ Минфина РФ от 06.05.1999 № 33н (ред. от 27.04.2012) // КонсультантПлюс. [Электрон. ресурс]. – Электрон. дан. – [М., 2015.]
12. Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» (ПБУ 4/99): Приказ Минфина РФ от 06.07.1999 № 43н // КонсультантПлюс. [Электрон. ресурс]. – Электрон. дан. – [М., 2015.]
13. Об утверждении Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации: Приказ Минфина РФ от 29.07.1998 № 34н  // КонсультантПлюс. [Электрон. ресурс]. – Электрон. дан. – [М., 2015.]
14. Об утверждении Методических указаний по бухгалтерскому учету материально–производственных запасов: Приказ Минфина РФ от 28.12.2001 № 119н  // КонсультантПлюс. [Электрон. ресурс]. – Электрон. дан. – [М., 2015.]
15. Об утверждении Плана счетов бухгалтерского учета финансово–хозяйственной деятельности организаций и Инструкции по его применению: Приказ Минфина РФ от 30.10.2000 № 94н  // КонсультантПлюс. [Электрон. ресурс]. – Электрон. дан. – [М., 2015.]
16. Аюшиев А.Д. Финансы предприятий и организаций: учеб. пособие: ч. 1. — 2-е изд., перераб. и доп. — Иркутск: Изд-во БГУЭП, 2007. — 347 с.
17. Бабаев Ю.А., Петров А.М., Мельникова Л.А. Бухгалтерский учет: Учебник / под ред. Ю.А. Бабаева. – 4-е изд., перераб. и доп. – Москва : Проспек, 2013. – 432 с.
18. Кондраков Н.П. Бухгалтерский (финансовый, управленческий) учет: Учебник. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Проспект, 2012. – 504 с.
19. Макарова Валентина Ивановна, Левицких Олеся Олеговна Оценка и анализ основных показателей деловой активности в системе управления эффективностью деятельности промышленного предприятия // Вестник ВУиТ . 2011. №24 С.94-99.
20. Макарова Л. Г.,  Макаров А. С.  Экономический анализ в управлении финансами фирмы  / издание 3-е, переработанное и дополненное. М. : Издательский центр «Академия», 2008.
21. Новоселова Н.А. Анализ продаж по сегментам сбыта // Вестник ГКФЭИ. 2006. № 3.
22. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. – 6-е изд., испр. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2014. – 378 с. – (Среднее профессиональное образование).
23. Шеремет А.Д., Старовойтова Е.В. Бухгалтерский учет и анализ: Учебник / Под общ. ред. проф. А.Д. Шеремета. – М.: ИНФРА-М, 2012. – 618 с. – (Высшее образование: Бакалавриат).